★ 淡色ビール　ピルスナー（ジャーマンスタイル） ★
≪ 一番人気のスタイルです　≫

日本や世界の標準と言っても過言でないタイプのビールです。原料は全て欧州産。
しっかりした旨み分（ボディー）と、しっかりした苦味があります。
ドイツの伝統的な淡色ピルスナースタイル。　こちらも人気のスタイルです

★ 琥珀ビール　正式名： メルツェン ★

琥珀色のこのビールは、ピルスナータイプのようなホップを効かせたビールと異なり、
麦芽の風味をホップの風味・苦味よりもやや強調しています。

★ 濃色ビール　ヨーロピアンスタイル ダーク ★

ドイツでは『ドゥンケル』とも呼ばれるこのビールは、ミュンヘン麦芽と呼ばれる濃色の
麦芽を原料の中心にしています。ホップの苦味はやや強目ですが、ホップの香り･風味
は低く、麦芽が醸し出す芳醇なアロマと濃厚な風味が強調されています。

★ 黒ビール  ブラックピルスナー ★

黒色に近い濃色のビールで、スタウトなどとは異なり 『強い焦がした様な風味』は
ほとんどなく、特殊なドイツ産黒色麦芽由来のややローストした風味と、ピルスナー
の飲みやすさを併せ持つ飲みやすい濃色ビール。ドイツではシュバルツとも呼ぶ。

★ 高アルコール  ヘレスボック ★

大手ビールメーカーの造る高アルコールビールの多くは、副原料を使用することで
アルコール度を高めますが、このボックは麦芽１００％で約６．５％の度数を実現
しています。麦芽風味が強く、高アルコールをあまり感じさせないまろやかさが特徴
色合いはややオレンジがかった淡色。ボディーを引き立たせる苦味があります。

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